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在多年之前,家里老房子还没拆迁的时候,我和家里人 都住在塔山下的一个弄堂里。现在这个地方已经变成县城最中心的区域了,建起了楼房。在弄堂口,早上有人卖早点豆浆,中午有人卖烤饼,到了晚上就有现在很少能看到的炸串卖了。在那个时候,好像是没有像今天这样烧烤的,没有外卖没有龙虾,晚上出去想吃点东西,就只有卖烧饼和炸串的。说实话,我一直不能理解烧烤为什么会在夜宵的竞争中取代炸串。我喜欢炸串,那是从小时候...